TDS

こんにちは、レオです。 今回はコーヒーのテイストバランスを大きく方向付ける“濃度”について。 皆さんはコーヒー屋で買った豆を実際に淹れてみたら、お店の味と全然違うといった経験はございませんか？それら原因は淹れ方や器具といった要素ではなく、濃...