湯温

こんにちは、れおです。 本日は“湯温”です。湯温は挽き目や注ぎ方などに比べて若干除け者にされているなぁと個人的には思うのですが、実は湯温がコーヒーの味わいを作る上で一番と言っても良いくらい重要な要素を占めています。 本日はそんな湯温が持つ力...