コーヒー 今更聞けない、スペシャルティコーヒー学 こんにちは、レオです。 本日はスペシャルティコーヒーとはなんぞやというお話です。 私がバリスタになりたての頃は、世間に中々浸透していなかったスペシャルティですが、近年ゆっくりと着実に徐々に浸透してきているなと感じます。 しかしながら他の飲料... 2024.04.28 コーヒー定義