コーヒー 濃度は超大事!!:美味しい一杯を淹れるコツ こんにちは、レオです。 今回はコーヒーのテイストバランスを大きく方向付ける“濃度”について。 皆さんはコーヒー屋で買った豆を実際に淹れてみたら、お店の味と全然違うといった経験はございませんか?それら原因は淹れ方や器具といった要素ではなく、濃... 2024.04.15 コーヒー抽出
コーヒー コーヒーの挽き目ガイド:美味しい一杯を淹れるための秘訣 この記事では、コーヒーの抽出において重要な挽き目について詳しく解説し、美味しい一杯を淹れるための秘訣を紹介します。各抽出方法の挽き目の種類や選び方、それぞれの挽き目がどの様な味わいを生み出すのか、そして最適な挽き目を見つけるためのポイントについて詳しく解説します。コーヒー愛好家や初心者に役立つ情報が満載です。 2024.04.14 コーヒー抽出